Iako na prvi pogled zvuči nespojivo, ova kombinacija važi za moćnog saveznika u topljenju kilograma, produženom osjećaju sitosti i povećanju energije, zbog čega je sve češći izbor onih koji žele zategnutu figuru bez odricanja od omiljene jutarnje kafe.
Nutricionista Branka Mirković otkrila je da kafa sa maslacem daje više energije, produžava sitost i može pomoći u skidanju kilograma, ali nije za svakoga.
Omiljeni jutarnji napitak mnogih ljudi kafa, u posljednje vrijeme dobija sasvim novu ulogu. Prema riječima Mirkovićeve, jedan od aktuelnih trendova u ishrani, posebno među holivudskim zvijezdama, jeste dodavanje maslaca u kafu.
Ova navika, koja potiče sa Tibeta, navodno je i tajna vitke linije Breda Pita.
Način pripreme je jednostavan: dok je kafa još vruća, u nju se dodaje kašičica maslaca koji se odmah istopi.
Iako zvuči neobično, ovaj napitak ima brojne benefite. Kako objašnjava Mirkovićeva, kafa sa maslacem daje više energije, duže drži osjećaj sitosti i može biti znatno bolja opcija od klasične šoljice espresa.
– Možete koristiti bilo koju vrstu kafe, a kašičicom kojom ste je miješali zahvatite malo maslaca i dodate u šolju. Umjesto maslaca mogu se koristiti i kokosovo ulje, koje često koriste sportisti, a može se i kombinovati – objašnjava nutricionistkinja.
Jedna kašičica ulja ili maslaca ima oko 100 kalorija, ali, kako ističe Branka Mirković, ova kafa ne podiže nivo glukoze u krvi.
– Ako se popije ujutru, može se izdržati i do četiri sati bez osjećaja gladi, zbog čega je pogodna za fasting, keto režim ishrane i autofagiju – dodaje ona.
Ipak, ovaj napitak nije preporučljiv svima.
– Osobe sa insulinskom rezistencijom trebalo bi da ga izbjegavaju, kao i trudnice i djeca, jer oni zahtijevaju drugačiji režim ishrane – naglašava Branka Mirković.
Kada se crna kafa pomiješa sa maslacem i uljem, dobija se pjenasti napitak koji daje snagu, obezbjeđuje potrebne kalorije, a pritom ne izaziva nagle skokove šećera u krvi.
Upravo zato, mnogi ga smatraju zdravijom alternativom klasičnoj crnoj kafi koju svakodnevno pijemo, piše ŽenaBlic.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.