Ovo jaje štiti dom i porodicu od bolesti, nesreće i negativne energije tokom cijele godine.
Znate li kako se pravilno farba čuvarkuća?
Farbanje jaja simbolizuje novi početak, vaskrsenje i vječni život. Ovaj običaj najviše raduje djecu, ali i sve kreativne duše koje uživaju u ukrašavanju jaja raznim tehnikama i šarama. Ipak, među svim jajima jedno ima posebno mjesto – čuvarkuća.
Šta je čuvarkuća i zašto je važna?
Prvo ofarbano jaje na Veliki petak ili uoči Vaskrs uvijek se boji crvenom bojom i naziva se čuvarkuća. Prema narodnom vjerovanju, ovo jaje štiti dom i porodicu od bolesti, nesreće i negativne energije tokom cijele godine. Zbog toga se čuva na posebnom mjestu, najčešće pored ikone, do narednog Vaskrs.
Kako se pravilno farba čuvarkuća?
Potrebno:
jaja
lukovina
sirće
voda
Priprema:
U šerpu stavite oko 80 g opne od luka i 1800 ml vode. Poklopite je manjim poklopcem i kuvajte oko 40 minuta na srednjoj vatri, prenosi Krstarica,
Procijedite vodu od luka i opne sklonite. Bela jaja ubacite u vinsko sirće i spustite u dobijen „sok“.
Kuvajte na jakoj vatri dok se ne pojave mehurići, onda smanjite na srednju i ostavite 13-14 minuta.
Skinite sa vatre i ostavite 10 minuta da se prohladi. Izvadite jaja, premažite uljem i uživajte u Vaskrsu!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.