Ipak, sječenje putera može da bude pipav posao, pogotovo ako je sobne temperature jer se kliza.
Kako biste uštedili vrijeme, puter isjecite čim ga kupite i poslije samo uzimajte koliko vam je potrebno. Čuvajte u frižideru, a ako vam treba sobne temperature, samo izvadite onoliko komada koliko vam je potrebno.
Šta je potrebno za trik?
Za ovaj trik potrebni su vam pek-papir i kutija u kojoj ćete ga držati. Papir potom isjecite na onoliko pravougaonika koliko mislite da je dovoljno da fino podijelite puter.
Puter odmotajte, na nož stavite isječen pek-papir tako da preklopite i onda sjecite puter na komade, dok ne isječete cijeli puter.
Dodatni savjet: Napravite domaći puter
Ako želite da vaša hrana bude savršenog ukusa, onda vam predlažemo da napravite domaći puter i to samo od jednog sastojka.
Puter se koristi u mnogim jelima, kako slanim, tako i slatkim. Možete da ga mažete na hljeb, pa preko da namažete džem ili paštetu, ali na njemu možete da pržite hranu, koja će tako imati bolji ukus, kao i da dodate u tijesto ili da premazujete pecivo…
Sastojci:
1,4 l neutralne pavlake
Priprema:
Pavlaku sipajte u posudu i mutite sve dok se sva tečnost ne odvoji. Zatim izvadite čvrstu smjesu (puter) iz posude i dobro procedite rukama. Stavite u drugu posudu i prelijte ledenom vodom, pa rukama malo oblikujte. Opet izvadite i procedite, pa umotajte u providnu foliju, oblikujte po želji i ohladite u frižideru pola sata, piše Stvar ukusa.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.