Namirnice koje štite vid i usporavaju starenje oka

Bez ulaženja u medicinske tretmane kojima možete popraviti vid, postoji nešto potpuno bezbolno, zdravo i ukusno, čime možete povoljno uticati na njega. To je vaša hrana. Mnoge namirnice imaju blagotvoran uticaj na zdravlje očiju.

Potrebne minerale, vitamine, antioksidanse i druge biološki vredne materije koji pogoduju boljem vidu unećete uravnoteženom ishranom bogatom lisnatim povrćem, ribom, voćem i mesom. Zaštitite oči od loših uticaja sredine, odmarajte ih kada god stignete i ne zadržavajte se puno pred računarom, ako ne morate. Na genetske faktore, nažalost, ne možete uticati, ali vašim očima možete dati ono što im treba iz nutritivno vrijedne hrane.

Mrkva

Prvi izbor za bolji vid je uvek šargarepa. Verovatno ste već čuli za njena blagotvorna svojstva, ali ukratko, njena snaga leži u obilju beta karotena, likopena i luteina. Prvi je dobar za mrežnjaču oka i štiti je od UVA zračenja. Likopen djeluje kao antioksidans i štiti oči od UVB zraka. Lutein je zaštitni fitonutrijent koji ima izrazito jako antioksidativno delovanje protiv slobodnih radikala.

Kajsija

 Baš kao i šargarepa i kajsija sadrži beta karoten i likopen i potpomaže zdravlju očiju. U tijelu se beta karoten pretvara u vitamin A koji se opire oksidativnom oštećenju na sočivu i sprečava degenerativne promjene katarakte. Kajsija je bogata karotenoidima koji popravljaju vid.

Jaja

 Bilo da volite jaja na oko, poširana, omlet ili kuvana, jaja su važna za dobar vid. Tamnije žumance ima više nutrijenata. Jaja su bogat izvor sumpora i cisteina, dvije komponente proteina glutationa koji čuva sočivo od oksidativnog oštećenja. Žumance sadrži lutein, kao i esencijalne masne kiseline, cink i Be vitamine, koji svi imaju pozitivan uticaj na vid.

Tamno bobičasto voće

Borovnice, kupine, crne ribizle i crne sorte grožđa sadrže antocijanine, koji štite i jačaju vid. To su jaki fitonutrijenti. Borovnice smanjuju zamor oka, a pored antocijanina sadrže i karotenoide, zeaksantin i lutein, kvercitin, rutin i rezveratol. Osim njih sadrži i selen i cink. Veoma zdravo za oči.

Zeleno lisnato povrće

 Mnogi znaju koliko je zeleno lisnato povrće zdravo, a posebno je zdravo za oči i vid. Povrće iz ove grupe sadrži obilje hranljivih materija poput kalcijuma, vitamina A, Be12, Ce. Brokoli, spanać, zelena salata i kelj daju očima neophodne minerale i vitamine, a nivo antioksidanasa u njima je izrazito velik. Oni štite mrežnjaču od UV zračenja i sprečavaju degeneraciju oka. Redovna upotreba zelenog lisnatog povrća može smanjiti probleme sa vidom i kataraktom. Najbolje bi bilo da ne prekuvate ovo povrće i iskoristite sve nutrijente na pravi način.

Tikvice i avokado

 Tikvice su siromašne kalorijama, ali su bogate antioksidansima luteinom i zeaksantinom. Avokado sadrži iste antioksidanse kao tikvice, a najviše ima luteina od bilo kojeg dugog voća. Sve što je očima potrebno da se zaštite od katarakte i degenerativnih bolesti oka.

Bijeli i crni luk

 Bijeli i crni luk obiluju sumpornim jedinjenjima, koja potpomažu zdravlje sočiva, a sprečavaju glaukom, kataraktu i degenerativne bolesti. Osim toga, luk popravlja cirkulaciju oka i jača imunitet.

Riba

 Losos, tuna, sardine, bakalar i skuša sadrže omega 3 masne kiseline koje veoma povoljno utiču i na zdravlje oka. Riba je odličan izvor EPA i DHA, dve omega 3 masne kiseline koje su važne za zdravlje ćelija oka.

Bademi, kikiriki i orasi

 Bademi sadrže vitamin E koji služi za prevenciju od katarakte. Orasi su bogati omega 3 masnim kiselinama, prenosi Politika Magazin.

Paradajz, paprike i citrusi

 Paradajz obiluje likopenom, luteinom i Ce vitaminom koji povoljno utiču na zdravlje oka. Citrusno voće i paprike obiluju vitaminom Ce i odlični su u prevenciji katarakte i infekcija.

Naravno, postoji i hrana koja nikako nije zdrava za oči, pa se potrudite da izbjegavate sledeće namirnice: šećer, transmasti, rafinisane proizvode, hranu sa velikim glikemijskim indeksom kao što su testenina, hljeb, žitarice i sve što ima umami ukus, tj. sadrži mononatrijum glutaminat. Pretjerivanje u ovim namirnicama može biti štetno za oči i može dovesti do problema poput glaukoma.