HOLOPIS.COM, JAKARTA – Mayoritas harga pangan nasional mengalami kenaikan pada akhir pekan, Sabtu (9/5/2026). Lonjakan harga terutama terjadi pada komoditas cabai, bawang, hingga minyak goreng, meski sejumlah bahan pokok lain masih menunjukkan tren penurunan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) oleh Bank Indonesia, bawang merah naik 2,52 persen menjadi Rp46.800 per kg. Bawang putih turut mengalami kenaikan 0,64 persen menjadi Rp39.150 per kg.
Kenaikan harga komoditas dapur ini menjadi salah satu pendorong utama meningkatnya harga pangan menjelang pekan baru. Kelompok cabai menjadi komoditas dengan kenaikan paling signifikan pada akhir pekan.
Cabai merah besar naik 6,07 persen menjadi Rp52.400 per kg. Cabai merah keriting meningkat 6,91 persen menjadi Rp50.300 per kg. Cabai rawit hijau naik 1,65 persen menjadi Rp49.400 per kg, sedangkan cabai rawit merah melonjak paling tinggi yakni 9,56 persen menjadi Rp65.350 per kg.
– Advertisement –
Kenaikan harga cabai kerap menjadi indikator tekanan inflasi pangan karena tingginya konsumsi masyarakat.
Pada kelompok beras, pergerakan harga tercatat bervariasi. Beras kualitas bawah I dan II masing-masing naik 0,34 persen menjadi Rp14.550 per kg. Beras kualitas medium I tetap stabil di Rp16.100 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium II turun 0,31 persen menjadi Rp15.950 per kg dan beras kualitas super I turun 0,29 persen menjadi Rp17.350 per kg. Beras kualitas super II masih bertahan di level Rp16.900 per kg.
Harga daging ayam ras segar naik 0,77 persen menjadi Rp39.100 per kg. Daging sapi kualitas I naik tipis 0,03 persen menjadi Rp147.80 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II turun 0,21 persen menjadi Rp138.250 per kg.
Di sisi lain, telur ayam ras segar justru turun 0,95 persen menjadi Rp31.150 per kg.
Untuk komoditas minyak goreng, tren kenaikan masih berlanjut. Minyak goreng curah naik 0,49 persen menjadi Rp20.650 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing naik 0,21 persen dan 0,66 persen menjadi Rp23.800 dan Rp23.000 per liter.
Selain itu, gula pasir kualitas premium naik 0,25 persen menjadi Rp20.200 per kg, sementara gula pasir lokal masih stabil di Rp19.200 per kg.
Secara keseluruhan, mayoritas harga pangan nasional mengalami kenaikan di akhir pekan. Lonjakan harga cabai, bawang, dan minyak goreng menjadi faktor dominan yang mendorong kenaikan, meskipun penurunan pada sejumlah komoditas seperti telur ayam dan beberapa jenis beras membantu menahan tekanan harga secara lebih luas.
– Advertisement –